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Four électrique MAIOR 66 | MAIOR-66 - Prismafood Solutions
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Four électrique MAIOR 66 MAIOR-66 | Prismafood Solutions

Four à pizza électrique d'une capacité de 6 + 6 pizzas de 35 cm. 

Prismafood Solutions

MAIOR-66

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Neuf

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Caractéristiques d’excellence pour un four professionnel en mesure de satisfaire même les professionnels de la pizza les plus exigeants. Le contrôle maximal des températures de fonctionnement de plafond et de le sol, les résistances à l’intérieur de la pierre réfractaire et les composants de premier choix garantissent des résultats de cuisson parfaits ainsi qu’une durée de vie exceptionnelle du produit, qui continuera à fonctionner de manière optimale sans interventions d’entretien particulières pendant de nombreuses années. Le four, qui intègre la meilleure technologie, est disponible avec de nombreuses options.

  • Fermeture de porte avec système à ressort pour assurer une durée de vie maximale.
  • La pierre réfractaire sur le plafond peut facilement être insérée ultérieurement.
  • Four à 2 chambre.

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Série MAIOR
Capacité en pizza(s) 12 pizzas (35 cm de diamètre)
Nombre de chambre(s) 2
Température 45 - 450 °C
Dimensions extérieures 110 x 136 x 80 cm
Dimensions intérieures 72 x 108 x 14 cm
Acier Inox
Énergie Électrique
Alimentation 230 - 400 V
Puissance 19,2 kW
Puissance résistance plafond 800x12 W
Puissance résistance sol 800x12 W
Absorption électrique monophasé 83,5 Amp x phase
Absorption électrique triphasé 28 Amp x phase
Poids 246 kg (262 kg brut)

picture_as_pdf Fiche technique | MAIOR (616.2k)

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