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Armoires de fermentation
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L'armoire de fermentation contrôlée, appelée également armoire de pousse contrôlée, permet de maitriser le processus de fermentation.
Nous vous proposons ici des armoires de différentes dimensions et au meilleur rapport qualité/prix.
En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm). 4 pieds en inox réglables. Gaz réfrigérant R452. Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque. Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait,...
Armoire de fermentation controlée de marque Diamond d'une capacité de 850 litres avec 20 niveaux de 60x80 cm. Ventilées EURONORM. de -20°c à +35°c.
En dotation : 20 paires de glissières (600x800 mm) 4 pieds en inox réglables. Gaz réfrigérant R452. Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque. Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait,...
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