Fourneau Ambassade électrique avec 5 foyers radiants et un four électrique Gastronorme 1/1.
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Fourneau électrique équipé de 5 foyers radiants et un four électrique Gastronorme 1/1.
L'habillage et la façade sont en inox, les pieds sont en inox avec des verins réglables.
La table de cuisson de dimensions 1000 x 650 mm est équipée de 1 foyer carré 3.5 kW (300 x 300 mm), de 2 foyers doubles Ø 210 mm de 1,4 / 2,1 kW et de 2 foyers ronds Ø 210 mm de 2,1 kW.
Le four à des dimensions intérieures de L 530 - P 400 - H 305 mm et sa température réglable par thermostat.
L'équipement standard est composé d' 1 grille et 1 tôle à pâtisserie.
CE 1051 VTR. Fourneau électrique, 5 foyers radiants, 1 four électrique Gastronorme 1/1.
Table
Armoire neutre
Four
Des variantes sont disponibles. N'hésitez pas à nous contacter.
Four (en remplacement du four statique)
* Avec alimentation : Tri 400 V + N + T uniquement.
Thermostat | Oui |
Dimensions | L 1000 x P 650 x H 900 mm |
Dimensions intérieures | L 530 x P 400 x H 305 mm |
Dimensions table (mm) | 1000 x 650 |
Brûleur(s) | 5 foyers radiants - 1 four électrique Gastronorme 1/1 |
Dimensions des brûleurs (mm) | ø 210 pour les foyers 1.4 / 2.1 kW et 2.1 kW - 300 x 300 pour le foyer 3.5 kW |
Alimentation | Triphasé 400 V + N + T |
Puissance du four | Sole + voûte 3.1 kW (mode grill 2.85 kW) |
Puissance totale | 15 kW |
Puissance(s) plaque(s) | - 2 foyers doubles de 1.4 / 2.1 kW - 2 foyers ronds de 2.1 kW - 1 foyer carré de 3.5 kW |
Finition | Inox |
Fabrication | Française |
Pieds | Verins réglables |
Hauteur des pieds | 150 / 175 mm |
Équipement(s) | 1 grille fil - 1 tôle à pâtisserie |
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