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Fourneau électrique CE 831 IX | CE831IX - Ambassade De Bourgogne

Fourneau électrique CE831IX | Ambassade De Bourgogne

Fourneau professionnel électrique avec 3 foyers à induction et 1 four électrique Gastronorme 1/1.

  • Fabrication française.
  • Prévu pour un Usage intensif.
  • Fiable, robuste et simple à utiliser.

Ambassade De Bourgogne

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Neuf

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Fourneau électrique CE 831 IX équipé de 3 foyers à induction et d'un four électrique Gastronorme 1/1.

  • Habillage et façade inox.
  • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.
  • Puissance totale : 12,5 kW.
  • Alimentation : Tri 400 V + N + T. (En option : 2 x 230 V monophasé).

Table

  • Dimensions : 800 x 650 mm.
  • 2 foyers ronds de 3 kW, ø 195mm et 1 de 3,6 kW de ø 270mm.
  • Affichage digital de la puissance (1-10) et (1-12) pour le foyer ø 270mm.
  • Foyer ø 270mm avec puissance préréglée (6-10-12), booster et minuterie.
  • Bouton de commande à touches tactiles en façade.

Four

  • Four électrique multifonction, statique, convection forcée et grill.
  • Dimensions intérieures : L 530 x P 400 x H 300 mm.
  • Puissance des éléments chauffants : Convection : 2650 W, Statique : 2800W.

Dimensions du fourneau électrique CE 831 IX

En option :

Dosseret DSA 800 (livré séparément) à fixer à l'arrière du fourneau.
La profondeur du fourneau ainsi équipé est de 700 mm.

Panneau de commande Touches tactiles en façade
Dimensions L 800 x P 650 x H 900 mm
Dimensions intérieures L 530 x P 400 x H 300 mm
Dimensions table (mm) 800 x 650
Alimentation Tri 400 V + N + T (ou en option 2 x 230 V monophasé)
Puissance du four Convection 2650 W - Statique 2800 W
Puissance totale 12,5 kW
Niveaux de puissance Affichage digital de 1 à 10 et de 1 à 12 pour le foyer ø 270mm
Foyer(s) 3 foyers ronds
Puissances foyer(s) 3 kW
Dimensions foyer(s) 3 x ø195 mm
Finition Habillage et façade en inox
Fabrication Française
Pieds Inox avec vérins réglables
Hauteur des pieds 150 / 175 mm

picture_as_pdf Fiche technique | CE831IX (800.83k)

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