Fourneau professionnel électrique avec 4 foyers à induction et 1 four électrique Gastronorme 1/1.
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Fourneau électrique CE 841 IX équipé de 4 foyers à induction et d'un four électrique Gastronorme 1/1.
Table
Four
En option :
Dosseret DSA 800 (livré séparément) à fixer à l'arrière du fourneau.
La profondeur du fourneau ainsi équipé est de 700 mm.
Bandeau de commande | Touches tactiles en façade |
Dimensions | L 800 x P 650 x H 900 mm |
Dimensions intérieures | L 530 x P 400 x H 300 mm |
Dimensions table (mm) | 800 x 650 |
Alimentation | Tri 400 V + N + T (ou en option 2 x 230 V monophasé) |
Puissance du four | Convection 2650 W - Statique 2800 W |
Puissance totale | 14,8 kW |
Niveaux de puissance | 9 niveaux + booster (affichage digital 1-10) |
Foyer(s) | 4 foyers ronds |
Puissances foyer(s) | 3 kW |
Dimensions foyer(s) | 4 x ø195 mm |
Finition | Habillage et façade en inox |
Fabrication | Française |
Pieds | Inox avec vérins réglables |
Hauteur des pieds | 150 / 175 mm |
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