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Cellule de refroidissement et congélation rapide 5 niveaux GN1/1 et 400x600
CRCH5
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Cellule de refroidissement et congélation rapide 5 niveaux ,la constructuion est entierement en inox ,l'isolation est en polyurétane expensé d'une épaisseur de 60 mm ,elle accepte les dimensions gastro GN 1/1 et patissiere 400x600 mm sur 5 niveau , le dégivrage est automatique aprés chaque cycle ,le refroidissement rapide de +70°c à +3°c se fait en 90 mn et la congélation rapide de +70°c à -18°c se fait en 240 mn ,les dimensions sont 750x740xh880 mm ,la tension d'utilisation est le 220 v
Capacité | 5 niveaux GN 1/1 ou 400x600 mm |
Dimensions | 750x740xh880 mm |
Tension | 220 v |
Puissance | 1,4 kw |
Poids | 71 kg |
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