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Cellule de congélation rapide 7 niveaux GN 1/1 ou 600x400
CBT71/TS
Diamond
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Date de disponibilité:
La réalisation est tout inox, la régulation électronique est programmable en 4 cycles au choix dont 2 pour les produits délicats et 2 pour les grosses pieces, contrôle par minuterie en fin de cycle, contrôle par sonde à coeur, fonction de maintien en température en fin de cycle, le fond intérieur est embouti et les angles sont arrondis pour un entretien aisé, le groupe est tropicalisé à +43°c, l'évaporateur est traité contre le sel et les acides alimentaires, la production par cycle est de 30 kg de +70°c à +3°c et de 20 kg de +70°c à -18°c, la porte est réversible, la porte est à blocage à 90° avec rappel automatique, les 4 pieds inox sont réglables, les dimensions sont 810x830xh1070 mm
Capacité | 7 x GN 1/1 ou 400x600 |
Dimensions | 810x830xh1070 mm |
Tension | 220 v |
Puissance | 1,2 kw |
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