Module mobile de cuisson gaz, avec 1 placha et 2 feux ambassade CTG1040PL | CTG1040PL - Ambassade De Bourgogne

Module mobile plancha professionnelle GAZ CTG1040PL | Ambassade De Bourgogne

Module mobile Ambassade avec plancha 2 feux sur roulettes.

Fabrication française.
Prévu pour un Usage intensif.
Fiable, robuste et simple à utiliser.

Référence : CTG1040PL

Fabricant : Ambassade De Bourgogne

État : Neuf

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Description
Fiche technique

Module Ambassade mobile de cuisson comprenant une plancha gaz et deux feux gaz, la plancha est en fonte émaillée d'une puissance de 6 kw, les deux feux vifs ont une puissance de 3 kw chacun.

Sécurité par thermocouple sur les brûleurs, l'allumage se fait par piezzo, l'ensemble est sur 4 roulettes dont deux avec freins, le module est équipé d'une échelle suspendue gastro GN 1/1 et d'un cache bouteille ( options non visible sur la photo), les dimensions sont L 1200 x P 650 x H 950 mm.

CTG 1040 PL Plancha gaz et 2 feux.:

Plancha fonte gaz 6 kW à gauche, deux zones de chauffe.
Surface de cuisson en fonte émaillée. Dim (mm): 500 x 460.
Système de récupération des jus de cuisson avec collecteur amovible et bac GN1/4 (Capacité: 1,2 L).
2 feux vifs de 3 kW à droite du plan de cuisson.
Sécurité par thermocouple sur les brûleurs.
Allumage électrique par batterie.
Raccord gaz fileté G1/2.
Châssis en acier inoxydable sur piètement tubulaire inox Ø 60 mm.
Poignées latérales soudées sur chassis.
4 roulettes Ø 125 mm, dont deux avec frein de blocage, chape inox.
Tablette inférieure avec découpe (x1), dimensions (mm): 510 x 320.

Plusieurs options sont disponibles, n'hésitez pas à nous contacter.

Options:

Echelle suspendue Gastro 1/1, 5 niveaux, en soubassement. Réf: ECH 530.
Cache bouteille avec parois ajourées. Réf: CBG.
Raccord rapide gaz (à droite) compatible avec raccord souple Tubogaz. Réf: RRG.
Couvercle relevable amovible. Réf: CPL.

Fiche technique
Description

Dimensions	Surface de cuisson en fonte émaillée. Dim (mm): 500 x 460.
Dimensions intérieures	Tablette inférieure avec découpe (x1), dimensions (mm): 510 x 320.
Brûleur(s)	2 feux de 3 kW
Alimentation	Gaz
Sécurité	Thermocouple
Finition	Châssis en acier inoxydable sur piètement tubulaire inox Ø 60 mm
Allumage	électrique par batterie
Fabrication	Française
Pieds	4 roulettes dont 2 avec frein de blocage
Équipement(s)	Plancha fonte gaz 6 kW