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Grill électrique professionnel profondeur d'une surface de cuisson de 34 x 64 cm.
GECIL2OA00
Krampouz
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Découvrez le gril profondeur avec plaque de cuisson en fonte émaillée striée. Puissant, performant et fiable, il assure la cuisson en cadence de vos viandes et grillades. Il offre une surface de cuisson de 34 x 64 cm pour une puissance de 3 600 W.
Krampouz a adapté son savoir-faire lié à la crêpière pour concevoir le gril profondeur : les résistances en serpentin directement intégrées à la plaque de cuisson permettent une excellente diffusion de la chaleur sur l’ensemble de la plaque. Doté d’un thermostat réglable de 50° à 300°C et d’un dosseret haut amovible, il assure une cuisson de précision et un confort d’utilisation. Les jus de cuisson sont récoltés à l’avant de l’appareil dans un grand bac amovible d’une contenance de 45 cl, pour limiter les fumées et les odeurs.
Spécialement conçu pour les espaces restreints, c’est un gril idéal pour une petite cuisine ou un foodtruck. Combiné à la plancha Profondeur, cela permet de couvrir les différents besoins de cuisson tout en limitant l’encombrement.
Le nettoyage de la plaque en fonte s’effectue après le service ou entre deux préparations. La fonte se nettoie encore plus facilement si elle est encore tiède.
1 - Avec le grattoir fourni, racler les sucs et les résidus de cuisson en les repoussant vers le bac de récupération.
2 - Humidifier la plaque pour détremper les sucs restants, laisser agir quelques minutes.
3 - Avec une brosse à poils en inox, frotter pour enlever les résidus restants.
4 - Finir le nettoyage avec une éponge douce.
Température | Témoin de chauffe |
Thermostat | Thermostat réglable de 50 à 300°C |
Dimensions extérieures | 40 × 69 × 26.6 cm |
Surface de cuisson | 34 x 64 cm |
Énergie | Électrique |
Tension | 230 V |
Puissance | 3600 W |
Poids | 25 kg |
Finition | Chassis Inox | Plaque fonte émaillée |
Pieds | 2 pieds réglables à l'arrière |
Bac de récupération | Contenance de la goulotte de 45 cl |
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