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Plancha professionnelle à gaz | PLANCHA/2CR-N - Diamond

Plancha gaz 555x400 mm PLANCHA/2CR-N | Diamond

Plancha professionnelle à gaz chromée dotée d'une plaque de cuisson lisse en acier (15 mm).

  • Brûleurs en inox (2x 2.9 kW).
  • Dimensions utiles 555x400 mm, 24 dm2.

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PLANCHA/2CR-N

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Cette plaque de cuisson à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté. dispose d'une surface chromée "50 µ" permettant une distribution uniforme de la chaleur ("chrome métallique", respect de la norme ROHS).
La régulation par vanne gaz "thermostatique" vous permettra d'obtenir une température maximale de travail de 300°C sans détérioration du chromage (hygiène parfaite, sans risque d'intoxication).

  • Châssis en acier inox, pieds réglables.
  • Chauffage gaz: par brûleurs en inox, régulation par vanne gaz, allumage piezzo-électrique.
  • Boutons en matière athermique.
  • Bac de récupération des jus de cuisson.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Dimensions 620 x 510 x h305 mm
Énergie Gaz
Poids 40 kg
Kcal/h 4990

picture_as_pdf Fiche technique | PLANCHA/2CR-N (100.9k)

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