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Module mobile de cuisson sur FOUR + PLANCHA gaz Ambassade CTG721PL-CT | CTG721PL-CT - Ambassade De Bourgogne

Module mobile four et plancha gaz CTG721PL-CT | Ambassade De Bourgogne

Module mobile de cuisson sur four à convection forcée équipé d'une plancha gaz.

  • Fabrication française.
  • Prévu pour un Usage intensif.
  • Fiable, robuste et simple à utiliser.

Ambassade De Bourgogne

CTG721PL-CT

Ambassade De Bourgogne

Neuf

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Module mobile de cuisson Ambassade de Bourgogne sur four à convection forcée équipé d'une plancha gaz.

CTG 721 PL-CT Plancha gaz sur four à convection forcée.

  • Plancha fonte gaz 6 kW, deux zones de chauffe.
  • Surface de cuisson en fonte émaillée. Dim (mm): 500 x 460.
  • Bac de récupération des jus de cuisson amovible GN1/4 (Capacité: 1,2 L).
  • Allumage électrique.
  • Raccord rapide (M/F) pour raccordement gaz sur paroi latérale droite, compatible avec raccord souple Tubogaz (voir accessoires).
  • Four électrique à convection forcée 6 niveaux GN 1/1.
  • Hauteur entre niveaux: 68 mm.
  • Fonctions cuisson et maintien en température.
  • Thermostats: Cuisson: 50 - 280°/Maintien en température: 30 - 110°.
  • Thermomètre indicateur de la température de cuisson. 
  • Puissance des éléments chauffants: 3500 W.
  • Alimentation: 230 V mono + N + T.
  • Livré avec un cordon d’alimentation 16 A.
  • Bac de récupération des condensats.
  • Poignées latérales soudées sur chassis. 
  • 4 roulettes Ø 125 mm, dont deux avec frein de blocage, chape inox.
Capacité Bac de récupération des jus de cuisson amovible GN1/4
Nombre de niveaux 6 niveaux GN 1/1
Hauteur entre les niveaux 68 mm
Thermostat Cuisson: 50 - 280°/Maintien en température: 30 - 110°
Indicateur température Oui
Dimensions L.900 - P.650- H.950 mm
Alimentation 230 V + N + T
Puissance 3.5 kW
Puissance de la plancha 6 kW
Surface de cuisson fonte émaillée. Dim (mm): 500 x 460
Mode de cuisson Convection forcée
Finition Inox
Allumage Électrique
Fabrication Française
Roulettes 4 roulettes ø 125 mm ( 2 avec frein de blocage)
Poignée(s) latérales soudées sur chassis
Bac de récupération Oui
Équipement(s) cordon d’alimentation 16 A

picture_as_pdf Fiche technique | CTG721PL-CT (142.16k)

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