Four mixte vapeur/convection 4xGN 1/1 DFV-411/S | Diamond

  • Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1
  • De série livré avec 1 grille GN 1/1
  • Fours compacts, de faible encombrement
  • Vapeur directe par "nébulisation"
  • Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
  • S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale - Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
  • Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis.
  • Cuvette récolte condensât, en dessous de la porte
  • Lumière allogène
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé
  • Micro porte magnétique
  • "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson
  • Réalisation en acier inox AISI 304
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

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DFV-411/S

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