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four à pizza pizza group M4 | P08PY10001 - Pizza Group

Four à pizza Pyralis PY M4 P08PY10001 | Pizza Group

Four à pizza électrique monochambre pour 4 pizzas Ø 30 / 34.

  • Système de chauffage Activestone à rendement thermique élevé.

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Ce four à pizza électrique Pyralis est doté d'un design innovant. Il vous permettra de cuire jusqu'à 4 pizzas de Ø 30 / 34 cm. Ce four est équipé d'une chambre de cuisson de dimensions internes 700x700x150 mm ainsi que d'une sole réfractaire dotée du système de chauffage "Activestone" à rendement thermique élevé.

Le système de chauffage Activestone® est constitué par une pierre réfractaire épaisse 22 mm dans laquelle sont insérés 3 résistances cuirassées en acier. La chaleur est distribuée uniformément en permettant une cuisson homogène avec une remarquable économie d'énergie et des consommations dû au fait qu’il arrive à monter en température plus rapidement.

  • Réglage de la température par thermostat de 0°c à 450 °c.
  • Chambre de cuisson en inox.
  • Lumière.

Ce four est également disponible en version digitale (ci-dessus en option) sous la référence P08PY12001 PY D4.

Capacité en pizza(s) 4 pizzas (34 cm de diamètre)
Nombre de chambre(s) 1
Température 0 - 450° C
Dimensions extérieures 1090x1010xh400 mm
Dimensions intérieures 700x700xh150 mm
Énergie Électrique
Tension 400V/3Ph+N+T
Puissance 6,6 kw
Poids 115 kg

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