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Four électrique SIDEUP 99 - PRISMAFOOD | SIDEUP-99 - Prismafood Solutions

Four électrique SIDEUP 99 SIDEUP-99 | Prismafood Solutions

Four à pizza électrique SIDEUP 99 de la série SIDEUP de PRISMAFOOD SOLUTIONS d'une capacité de 18 pizzas. 

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Les fours électriques de la ligne SIDEUP de PRISMAFOOD SOLUTIONS ont été conçu pour les professionnels de la pizza. En effet ils sont dotés d’un concentré de technologies des plus performants. Sa porte innovante pratique s’ouvre par le haut. Ces fours mécaniques sont disponible en version digitale en option. Fabriqués en INOX, ils possèdent une excellente isolation. La grande poignée, le plan de cuisson en pierre réfractaire (en option) avec résistance intégrée et le double éclairage interne raviront les professionnels les plus exigeants.

Caractéristiques principales du four électrique SIDEUP 99 :

  • Capacité de 2 x 9 pizzas de 34 cm de diamètre
  • Façade en acier inoxydable
  • Température de 50 à 500°C
  • Alimentation en 230 - 400 V
  • 2 chambres
  • Dimensions extérieures de 144 x 136 x 72 cm
  • Dimensions intérieures de 105 x 105 x 15 cm 

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Série SIDEUP
Capacité en pizza(s) 18 pizzas (34 cm de diamètre)
Nombre de chambre(s) 2
Température 50° - 500° C
Dimensions extérieures 144 x 136 x 72 cm
Dimensions intérieures 105 x 105 x 15 cm
Acier Inox
Énergie Électrique
Alimentation 230 - 400 V
Puissance 26,64 kW
Puissance résistance plafond 8100 W
Puissance résistance sol 5220 W
Absorption électrique monophasé 115,8 Amp x phase
Absorption électrique triphasé 38,6 Amp x phase
Poids 290 kg

picture_as_pdf Fiche technique | SIDEUP PRISMAFOOD (331.24k)

picture_as_pdf Fiche technique | ACCESSOIRES SIDEUP - PRISMAFOOD (256.72k)

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