Fourneau professionnel gaz CG641P | Ambassade De Bourgogne

Fourneau Ambassade 4 feux vifs sur four gaz.

Fabrication française.
Prévu pour un Usage intensif.
Fiable, robuste et simple à utiliser.

Référence :

Fabricant : Ambassade De Bourgogne

État : Neuf

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Nature du gaz

Allumage électrique sur les brûleurs

Table (variantes)

Four (variantes)

Dosseret

Modification hauteur

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Description
Fiche technique

Fourneau 4 feux vifs sur four gaz, l'habillage et la façade sont en inox, les pieds sont en inox avec vérins réglables.
Il est équipé de brûleurs à sécurité par thermocouple, 2 brûleurs de 3 kw, 1 brûleur de 4 kw et 1 brûleur de 1,5 kw.
Les grilles sont en fonte, les dimensions internes du four sont L 400 x P 455 x H 305 mm avec un bruleur à flamme autostabilisée de 3,5 kw.
La régulation se fait par bloc thermostatique.

CG 641 P. Fourneau 4 feux vifs, 1 four gaz.

Habillage et façade inox.
Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm. Table
Dimensions : 600 x 650 mm.
Brûleurs à sécurité par thermocouple.
1 brûleur de 4 kW.
2 brûleurs de 3 kW.
1 brûleur de 1,5 kW.
Grilles fonte.

Four

Dimensions intérieures : L 400 - P 455 - H 305 mm.
Brûleurs à flamme autostabilisée de 3,5 kW.
Sécurité par thermocouple.
Thermostat.
Equipement standard : 1 grille,1 tôle à pâtisserie.

Détails dimensions fourneau CG641P

Variantes disponibles en option :

Table

SB 138 1 brûleur de 1,5 kW ou de 4 kW à la place d’un brûleur de 3 kW
SB 138 1 brûleur de 1,5 kW ou de 4 kW à la place d’un brûleur de 3 kW

Four (en remplacement du four gaz)

SFE 001 1 four électrique statique avec voûte rayonnante + gril (2,5 kW)*
SFCT 001 1 four à convection forcée (2,65 kW) (230 V mono)
SGE 001 Gril électrique (sur four à convection forcée)

Fiche technique
Description

Thermostat	Oui
Dimensions	L 600 x P 650 x H 900 mm
Dimensions intérieures	L 400 x P 455 x H 305 mm
Dimensions table (mm)	600 x 650
Brûleur(s)	4 feux vifs - 1 four à gaz
Puissance(s) brûleur(s)	1 brûleur de 4 kW - 2 brûleurs de 3 kW - 1 brûleur de 1.5 kW
Alimentation	Gaz
Puissance du four	3.5 kW
Puissance totale	15 kW
Sécurité	Thermocouple
Finition	Inox
Fabrication	Française
Pieds	Verins réglables
Hauteur des pieds	150 / 175 mm
Flamme autostabilisée	Oui
Grille(s)	Fonte
Équipement(s)	1 grille fil - 1 tôle à pâtisserie