Blend & Mix 2V 5,4L CL412 | Dynamic

Blend & Mix 2 vitesses 1500 tr/min et 3000 tr/min.

Cuve inox 5.4 litre (nominale), 4.3 litres (utile).
100 g à 4 kg.
Livré avec couteau lisse et couteau microdenté.

Référence : CL412

Fabricant : Dynamic

État : Neuf

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Description
Fiche technique

Le Blend & Mix est spécialement conçu pour les aliments à textures modifiées sans en altérer les qualités nutritives et gustatives. C’est un outil indispensable pour les préparations à structure modifiée et lisse, crues ou cuites. Cet appareil se révèle le partenaire indispensable des cuisines collectives (EHPAD, hôpitaux, écoles, etc…). 2 vitesses de 1500 tr/mn et 3000 tr/mn. Fonctions PULSE et REVERSE. Cuve inox capacité de 5.4 litres (capacité nominale) + couvercle étanche en Copolyester Tritan, sans BPA (Bisphénol A), équipé d’un racleur intégré manuel pour moins de gaspillage et pour une meilleure homogénéisation. Hauteur de cheminée de cuve optimale. Système de fixation rapide avec attaches clips (brevet déposé). Possibilité d’ajouter des ingrédients durant la préparation sans ouvrir le couvercle.

Appareil robuste et fiable conçu pour la préparation des repas des personnes âgées, des jeunes enfants mais également des personnes hospitalisées. Le Blend & Mix permet de réaliser ainsi tous types de recettes : hachées, mixées en textures lissées et liquides. Les qualités nutritionnelles et gustatives des aliments sont conservées et intactes.

Un moteur asynchrone, intégré dans un bloc moteur métallique, avec une puissance de 1100 W et une alimentation de 220/240 V en monophasé. Pupitre de commande facile à utiliser.
Toutes les parties en contact avec les aliments se retirent facilement et passent en lavevaisselle pour un nettoyage rapide.
Détection magnétique qui empêche le démarrage de l’appareil si une anomalie est détectée. L’appareil s’arrête dès qu’il perçoit une utilisation inappropriée.
Fourni avec un couteau lisse avec lames inversées et un couteau avec lame micro dentée à rotation réversible qui permet un gain de temps et contribue à la préservation des propriétés organoleptiques (système breveté).
Livré avec un racleur de cuve.

Fiche technique
Description

Capacité	Cuve inox 5.4 litres (capacité nominale) soit une capacité utile de 4.3 litres.
Tension	220 V
Puissance	1100 W
Vitesse	2 vitesses : 1500 tr/min et 3000 tr/min
Équipement(s)	Couteau lisse & couteau microdenté