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Pasteurisateur & turbine 60 L/h, cond. à air, VV/TS | PCT/20-60AT - Diamond
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Pasteurisateur & turbine 60 L/h, cond. à air, VV/TS PCT/20-60AT | Diamond

- Condenseur à air.

- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix.
- Temps et températures réglables.
- Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes.
- Cycle manuel ou totalement automatique.
- La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange.
- Dispositif de distribution exclusif.
- Auto diagnostic système.
- Mix par cycle: 4/8 litres.
- Durée du cycle: 8/40 min.
- Production horaire:20/60 litres

Diamond

PCT/20-60AT

Diamond

Neuf

  • people_altDes conseils
    sur mesure

  • buildGarantie
    pièces

30 188,80 € HT

36 226,56 € TTC

-20%

37 736,00 € HT

Promotion à durée limitée

BNP Paribas via Axepta - Paiement 100% sécurisé
Poids 310
Unité de poids kg
Largeur (mm) 900
Hauteur (mm) 1150
Volume (m3) 1
Puissance électrique (kW) 7
Connexion électrique spe. 400/3N 50Hz

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