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Étuve de fermentation chauffée CELLA INOX 4 4 4 pour four à pizza électriques des séries TRAYS et TRAYS GLASS, 4 et 44, de PRISMAFOOD d'une capacité de charge de 6 plateaux.
CELLA-INOX-4-4-4
Prismafood Solutions
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Ces étuves de fermentation sont idéalement adaptées aux fours à pizza électriques PRISMAFOOD TRAYS et TRAYS GLASS, 4 et 44. Elles sont chauffées, équipées de roulettes ainsi que de portes vitrées.
Caractéristiques principales de l'étuve de fermentation CELLA INOX 4 4 4 :
Capacité | Charge de 6 plateaux |
Température | 0 / 60°C |
Dimensions extérieures | 110 x 96,4 x 55 cm |
Alimentation | 230 V |
Puissance | 2 kw |
Plaque(s) | Espacées de 7,8 cm |
Poids | 62 kg |
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