Cuiseur à pâtes électrique Ambassade de Bourgogne CME 410 CP (L 400 - P 650 - H 895 mm).
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Ambassade De Bourgogne
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Le CME 410 CP est un module cuiseur à pâtes Ambassade de Bourgogne. Il permet aussi la cuisson la cuisson à l'anglaise, la cuisson vapeur et la fonction bain-marie avec les accessoires adaptés.
Ce module est conçu pour recevoir 1 bac perforé gastronorme 2/3 ou toute composition de sous multiples en profondeur de 100 mm à 150 mm.
Caractéristiques du CME410CP - cuiseur à pâtes :
Dimensions du cuiseur à pâtes électrique CME 410 CP :
En options :
PPGN 2/3
PPGN 1/3
Volume | 12 à 18 litres |
Thermostat | régulation 0° C / 110° C |
Dimensions | L 400 - P 650 - H 895 mm |
Dimensions intérieures | Cuve : 336 x 308 x 200 mm (Gastronorme 2/3) |
Alimentation | 230 V mono + T. |
Puissance totale | 3,5 kW |
Sécurité | Thermostat de sécurité de manque d’eau à réenclenchement manuel |
Finition | Cuve en acier inoxydable AIS1316L |
Fabrication | Française |
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