Four à convection 10 niveaux GN1/1 et 400x600 mm
PFE-102/S
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Four à convection 10 niveaux GN1/1 et 400x600 mm ,la cuisson homogéne et rapide ,les turbines sont autoreverse ,2 vitesses de ventilation ,humidificateur par nébulisation ,régulation graduelle de l'humidification ,la chambre de cuisson est en inox ,les angles sont arrondis pour un entretien aisé ,éclairage interne ,il posséde une porte en double vitrage ,le chauffage est assuré par des résistances blindées inox ,la régulation se fait par thermostat électronique de 40°c à 280°c ,minuterie réglable de 1à120 mn
Capacité | 10 niveaux GN1/1 et 400x600 mm |
Dimensions | 905x815xh1010 mm |
Tension | 380 v |
Puissance | 12,6 kw |
Poids | 139 kg |
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