Module mobile de cuisson sur four à convection forcée + table de cuisson GAZ 3 feux.
CTG731CT
Ambassade De Bourgogne
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Module mobile de cuisson Ambassade de Bourgogne sur four à convection forcée équipé d'une table de cuisson GAZ 3 feux.
CTG 731 CT Table de cuisson gaz 3 feux sur four à convection forcée.
Capacité | GN 1/1 |
Nombre de niveaux | 6 |
Thermostat | Cuisson: 50 - 280° / Maintien en température: 30 - 110° |
Indicateur température | Oui |
Dimensions | L.900 – P.650 – H.950 |
Alimentation | 230 V mono + N + T. |
Puissance | 3.5 kW |
Mode de cuisson | Convection forcée |
Sécurité | Thermocouple |
Finition | Inox |
Allumage | Électrique |
Fabrication | Française |
Roulettes | 4 roulettes Ø 125 mm, dont deux avec frein de blocage, chape inox |
Poignée(s) | latérales soudées sur chassis |
Bac de récupération | Oui |
Équipement(s) | Livré avec un cordon d’alimentation 16 A |
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