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Module mobile sur FOUR + TABLE de cuisson gaz CTG731CT | CTG731CT - Ambassade De Bourgogne

Module mobile four & table gaz CTG731CT | Ambassade De Bourgogne

Module mobile de cuisson sur four à convection forcée + table de cuisson GAZ 3 feux.

  • Fabrication française.
  • Prévu pour un Usage intensif.
  • Fiable, robuste et simple à utiliser.

Ambassade De Bourgogne

CTG731CT

Ambassade De Bourgogne

Neuf

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Module mobile de cuisson Ambassade de Bourgogne sur four à convection forcée équipé d'une table de cuisson GAZ 3 feux.

CTG 731 CT Table de cuisson gaz 3 feux sur four à convection forcée.

  • 2 brûleurs de 3 kW.
  • 1 brûleur central de 5 kW.
  • Sécurité par thermocouple sur les brûleurs.
  • Allumage électrique.
  • Raccord rapide (M/F) pour raccordement gaz sur paroi latérale droite, compatible avec raccord souple Tubogaz.
  • Four électrique à convection forcée 6 niveaux GN 1/1.
  • Hauteur entre niveaux: 68 mm.
  • Fonctions cuisson et maintien en température.
  • Thermostats: Cuisson: 50 - 280°/Maintien en température: 30 - 110°.
  • Thermomètre indicateur de la température de cuisson.
  • Puissance des éléments chauffants: 3500 W.
  • Alimentation: 230 V mono + N + T.
  • Livré avec un cordon d’alimentation 16 A.
  • Bac de récupération des condensats.
  • Poignées latérales soudées sur chassis. 
  • 4 roulettes Ø 125 mm, dont deux avec frein de blocage, chape inox.
Capacité GN 1/1
Nombre de niveaux 6
Thermostat Cuisson: 50 - 280° / Maintien en température: 30 - 110°
Indicateur température Oui
Dimensions L.900 – P.650 – H.950
Alimentation 230 V mono + N + T.
Puissance 3.5 kW
Mode de cuisson Convection forcée
Sécurité Thermocouple
Finition Inox
Allumage Électrique
Fabrication Française
Roulettes 4 roulettes Ø 125 mm, dont deux avec frein de blocage, chape inox
Poignée(s) latérales soudées sur chassis
Bac de récupération Oui
Équipement(s) Livré avec un cordon d’alimentation 16 A

picture_as_pdf Fiche technique | CTG731CT (140.48k)

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