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Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse 1/3 nervurée E9/PMA8 | E9/PMA8 - Diamond

Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse 1/3 nervurée E9/PMA8 | Diamond

Plaque de cuisson électrique 800x900xh850/920 mm, avec une surface 2/3 lisse et 1/3 rainurée, sur armoire ouverte.

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E9/PMA8

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Plaque de cuisson électrique Modular Cooking 900 avec une surface 2/3 lisse et 1/3 rainurée. Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit une hygiène irréprochable, un entretien facilité ainsi qu'une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

  • Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2)
  • Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)
  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
  • Top embouti (20/10 mm)
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304
  • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
  • Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de 50°C à 300 °C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Dimensions 800 x 900 x h850/920 mm
Acier Inox AISI 304
Tension 400-230/3N
Puissance 50-60Hz
Poids 135 kg
Surface de cuisson 780 x 720 mm ( 56,16 dm2)
Armoire Ouverte (GN 2/1) 760 x 740 x h360 mm

picture_as_pdf Fiche technique | E9/PMA8 (48.12k)

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