Plancha gaz fonte grand modèle à régulation manuelle d'une surface de cuisson de 64 x 34 cm.
GGCIC40AA
Krampouz
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La plancha gaz, avec plaque en fonte émaillée.
La plancha Krampouz professionnelle électrique avec plaque en fonte émaillée a une puissance de 6 000 W pour une performance excellente et une surface de cuisson de 73 x 41 cm.
Grâce à ses deux zones de cuisson, elle permet de cuire simultanément plusieurs préparations : l’idéal pour des plats tels que les burgers. Cet appareil vous surprendra par ses performances et sa polyvalence. La plancha est dotée d’une manette de contrôle pour une utilisation facile et une cuisson de précision. Les jus sont récoltés à l’avant de l’appareil dans un bac amovible d’une contenance de 80 cl.
Sa polyvalence, sa rapidité et sa répartition homogène de chauffe sur la plaque à snacker en font un incontournable dans le domaine du snacking.
Cette plancha est pré équipée pour fonctionner en gaz butane propane, les injecteurs gaz naturel sont fournis.
Le nettoyage de la plaque en fonte s’effectue après le service ou entre deux préparations. La fonte se nettoie encore plus facilement si elle est encore tiède.
1. Avec une spatule ou un grattoir, racler les sucs et les résidus de cuisson en les repoussant vers le bac de récupération.
2. Humidifier la plaque pour détremper les sucs restants, laisser agir quelques minutes.
3. Avec une boule inox, frotter pour enlever les résidus restants.
4. Finir le nettoyage avec une éponge douce.
Dimensions extérieures | 80.5 × 48.5 × 23.1 cm |
Surface de cuisson | 73 x 41 cm |
Énergie | Gaz |
Régulation | Manuelle |
Brûleur(s) | Forme des brûleurs en U |
Alimentation | Butane / Propane |
Puissance | 2 x 3000 W |
Poids | 30 kg |
Sécurité | Coupure automatique du gaz en cas d'absence de la flamme |
Finition | Plaque en fonte & châssis en Inox |
Allumage | Piezoélectrique |
Pieds | 4 pieds réglables à l'arrière |
Bac de récupération | Contenance de la goulotte de 80 cl |
Équipement(s) | Kit d'adaptation fournit pour gaz de ville/gaz naturel |
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