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Machine à kebab gaz 55 Kg | KEB-G81 - Diamond

Machine à kebab gaz 55 Kg KEB-G81 | Diamond

Machine à gaz pour kebab, gyros et chawarma d'une capacité de cuisson de 40 à 55 Kg.

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KEB-G81

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Neuf

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Cette machine à kebab entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 possède une broche de 800 mm et une zone de chauffe coulissante, adaptable au diamètre de la carotte grâce à 4 roulements à bille.

Les zones de chauffe sont réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur de viande.

Le moteur est protégé de toute infiltration de graisse ou de jus de viande grâce à un support de broche complètement hermétique.

L'entretien est aisé : ramasse-jus embouti, grille perforée et tiroir de récupération amovible.

Chauffage par radiants infrarouges et régulation par vanne gaz, sécurité par thermocouples, le moteur est protégé de la chaleur.

Le fonctionnement peut être, suivant le type de gicleurs, en butane, propane ou gaz de ville.

Livré avec 1 broche complète (disque et goupille).

Capacité 55 kg
Dimensions 580x660x1045 mm
Énergie Gaz
Tension V : 230/1N 50-60Hz
Puissance 12040 kcal/h

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