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Friteuse gaz 16 litres sur meuble | FSM-16G/C - Diamond

Friteuse gaz 16 litres sur meuble FSM-16G/C | Diamond

Friteuse gaz 16 litres sur placard destinéé aux établissements à grand débit.

Diamond

FSM-16G/C

Diamond

Neuf

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Destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, cette friteuse à zone froide permet de maîtriser la consommation d'huile et d'énergie au plus juste. Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...

  • Cuves 100% accessibles.
  • Entretient aisé.
  • Panier 250x300xh145 mm
  • Porte et contre-porte à fermeture magnétique.
  • Réalisation en acier inox.
  • Panier poignée athermique.
  • Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, couvercle tout inox.
  • Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.
  • Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
  • Allumage piezo, veilleuse de maintien.
  • Réglage thermostatique 190°C.
  • Thermocouple de sécurité, 2 bruleurs très puissants placés sous la cuve.
  • Pieds inox (H.100 mm) réglables.
  • Equipé d'usine avec injecteur butane/propane + injecteur gaz naturel dans un sachet à part.
  • Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Volume 16 litres
Panneau de commande Réglage thermostatique 190°C
Dimensions 400 x 700 x 875/1062 mm
Énergie Gaz
Poids 42 kg
Pieds Inox (H.100 mm) réglables.
Porte(s) Porte et contre-porte à fermeture magnétique
Kcal/h 12040
Bac de récupération Avec filtre
Équipement(s) Injecteur butane/propane + injecteur gaz naturel dans un sachet à part

picture_as_pdf Fiche technique | FSM-16G/C (104.72k)

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