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Four à pizzas électrique | LD18/35-N - Diamond
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Four à pizzas électrique LD18/35-N | Diamond

Four à pizza électrique d'une capacité de 18 pizzas de Ø 350 mm (2 x 9).

  • Respect des normes (CE) en vigueur.

Diamond

LD18/35-N

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Neuf

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Four à pizza électrique LOGIC LINE PLUS de dimensions 1420x1360xh720 mm doté de deux chambres en acier inox avec sol en pierre réfractaire de dimensions 1050x1050x150 mm (13,3 kW)et d'une capacité de 9 pizzas de Ø 350 mm chacune.

  • Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.
  • Isolation en laine de roche de forte épaisseur. Résistances intégrées dans la pierre réfractaire du sol, montée en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d'énergie.
  • Arcade de voûte en inox "double paroi", empêchant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures "rapprochées", sont la garantie du maintien à T° dans la chambre lors de l'ouverture du portillon. Vous n'aurez plus besoin de tourner vos pizzas.
  • Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre sécurisé de grande dimension, joint en fibre de verre céramique.
  • Chauffage par résistances blindées en acier inox. Régulation de la T° (400°C). Double thermostat indépendant (sole - voûte) , capable d'être adapté à tous types de pizzas. Affichage de la T° par thermomètre digital.
  • Hotte décorative démontable livrée de série.

Ce four à pizza est construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Capacité en pizza(s) 18 pizzas (35 cm de diamètre)
Nombre de chambre(s) 2
Température 0 - 400° C
Dimensions extérieures 1420x1360xh720 mm
Dimensions intérieures 1050x1050x150 mm x 2
Acier Inox
Énergie Électrique
Tension 400-230V/3N
Fréquence 50-60Hz
Puissance 26.6 kW
Poids 315 kg
Éclairage Intérieur "haute T° 500°C"

picture_as_pdf Fiche technique | LD18/35-N (51.52k)

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