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Fourneau 6 feux sur four gaz et armoire | G9/6BFA12 - Diamond

Fourneau gaz 6 feux sur four gaz et armoire neutre G9/6BFA12 - Diamond

Fourneau gaz de profondeur 900 mm disposant de 6 brûleurs à feux vifs sur un four gaz 7 kW GN 2/1 et une armoire neutre GN 1/1.

Diamond

G9/6BFA12

Diamond

Neuf

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Fourneau de dimensions 1200x900xh850/920 mm doté de 6 brûleurs à feux vifs (3x 7 kW, 3x 11 Kw) puissants, efficaces et flexibles qui s'adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle.

Ce fourneau dispose également d'un four gaz GN 2/1 de 7 kW de dimensions 540x700xh300 mm et d'une armoire neutre GN 1/1 de dimensions 360x740xh360 mm.

  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Brûleurs à feux vifs en fonte traitée "étanches", couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW et de 2 à 11 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée. Grilles en fonte émaillée: 390x380 mm (lavables en lave-vaisselle).
  • Four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de 160°C à 310°C, par une vanne gaz thermostatique, allumage par piézo-électrique et sécurité par thermocouple, en dotation 1 grille.
  • Enceinte et porte du four à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
  • Top embouti (20/10 mm), cuvette de récolte liquide en acier inox AISI 304, emboutie et étanche.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Ligne Modular Cooking 900
Série Optima 900
Température Four de 160°C à 310°C
Dimensions 1200x900xh850 mm
Dimensions intérieures Four de 540x700xh300 mm
Brûleur(s) 6 brûleurs à très haut rendement
Puissance(s) brûleur(s) 3 x 7 kW + 3 x 11 kW
Puissance 52460 kcal/h
Poids 143 kg
Finition Acier inox AISI 304
Pieds Réglables en inox
Porte(s) Charnières à ressort | Double paroi munies d'une isolation thermique | Guides latérales sur 3 niveaux
Poignée(s) Inox

picture_as_pdf Fiche technique | G9/6BFA12 (50.7k)

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