Armoire de maturation 850 litres
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Armoire de maturation de 850 litres, armoire polyvalente munie d'une mémoire de 20 programmes, pour contrôler la température, l'humidité ainsi que le temps, programmes spécifiques pour la maturation de la viande mais également pour la charcuterie, le fromage, groupe tropicalisé +43°c, isolation de 75 mm, réalisation en inox, angles arrondis, porte réversible avec serrure à clés, évaporateur traité contre le sel et acides alimentaires, éclairage interne, température réglable de -3°c à +35°c, les dimensions sont 790 x 1000 x h2025 mm, plusieurs options possibles roulettes, ouverture au pied, crochets, etc...
Volume | 850 litres |
Température | -3°c à +35°c |
Dimensions | 790x1095xh2025 mm |
Tension | 220 v |
Puissance | 700 w |
Type de réfrigération | Ventilée |
Fluide frigorigène | R134a |
Nombre de porte(s) | 1 |
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